Justine, ou les malheurs de la Vertu.

Le blogueur, on le sait, c'est la nouvelle chair à canon des boîtes de com'. Ça fait masse, ça fait ventre, ça vous remplit un déjeuner ou un voyage de Presse, le client voit du monde, entend du bruit, il est content. Et puis, pique-assiette pour pique-assiette, on ne va pas en plus leur demander leur carte professionnelle ou leur nombre de lecteurs (qui sera de toute façon aussi bidon que celui des vrais médias…).

Parfois, partant du principe qu'on n'est jamais aussi bien servi que par soi-même, on assiste à un drôle de cumul de fonction: l'attachée de Presse (désolé, c'est une spécialité assez féminine) joue en même temps à la blogueuse, et donne ses avis "totalement indépendants", s'extasie sur Instagram à propos de tel ou tel produit, restaurant, vin dont elle assure les RP, ou dont une consœur (qui saura renvoyer l'ascenseur dans son propre blog indépendant) est chargée.

Ce mélange des genres est évidemment insupportable, mais pourquoi se gêner? Il suffit de voir cette ribambelle d'articles de journaux, de magazine qui ne sont que de serviles copié-collés de communiqués de Presse. La déontologie, ça fait un bout de temps (au moins depuis que la Presse est pauvre) que l'on se torche allègrement avec. Le Mondovino et le Mondogastro sont, de ce point de vue, des merveilles qu'on observe avec délectation. Une splendeur dont je ne me lasse pas, c'est le caniche, journaliste, blogueur ("influenceur" comme on dit désormais pour les toutous à leur mémère) qui monte au créneau pour défendre face aux méchants scribouillards comme moi ceux qui l'ont si bien nourri, abreuvé, trimballé.

Mais là, je crois ce soir que nous tenons une pépite, il s'agit d'une blogueuse, d'une foodista, spécialisée, je vous prie: son truc, ce sont les buuuuuuurgeeeeers et les salons de thé. La demoiselle, Justine Schaub, qui sévit à l'enseigne des Bonnes adresses de Justine, se présente comme un grande "testeuse" (j'adore ce mot…). Et, coup de génie, elle vient d'inventer un nouveau style de critique, on va dire "à double détente". 

Ça se passe à Toulouse, Justine, munie d'un "co-testeur" (sic) s'en va "tester" Au bon Servant, une des tables toulousaines dont on parle. Je précise que je n'y ai jamais mangé (moi, je déjeune ou je dîne,  je ne teste pas) mais qu'en revanche j'ai goûté plusieurs plats du chef, Nicolas Servant et que je n'ai pas eu à m'en plaindre; peu importe, ce n'est pas le propos (et je n'ai d'ailleurs peut-être pas le background de cette jeune femme qui cuisine au Babybel et au Nutella). Justine, donc, nous conte ici par le menu son dîner Au bon Servant, une critique pas vraiment acerbe, pas agréable non plus. Que voulez-vous, quelles que soient ses compétences, c'est son droit, de cliente d'abord, de blogueuse ensuite.

Le chef n'apprécie pas le texte en question, s'ensuit un échange épistolaire, via l'incontournable réseau Facebook. Et, il lui suggère de revenir goûter sa cuisine, espérant la faire changer d'avis. Justine Schaub lui propose de poursuivre cet échange en message privé (à l'abri donc des regards indiscrets). Et là, elle écrit, je cite: "Donc concernant votre message, je veux bien revenir selon les conditions suivantes: Le repas est offert pour moi et mon compagnon. Je referai un article après ce repas et supprimerai du coup celui que j'ai déjà posté".

J'ai joint cette demoiselle afin de lui demander un éclaircissement, elle a accusé réception de mon message mais n'a pas souhaité répondre. Est-il nécessaire d'ajouter le moindre commentaire?