Quand l'Amérique envoie moins de bois.


Dans la catégorie des marronniers pinardiers de la fin d'année, avant la pénible chasse à la pub au champagne des magazines sur papier glacé et les reportages télévisés chantant l'arrivée du jus de banane nouveau*, il y a le Top100 du Wine Spectator. Oh, ce ne sont pas toujours les bouteilles qui nous font le plus rêver, mais comment ne pas s'intéresser à cette publication, espèce de thermomètre du marché américain, qui rappelons-le demeure le premier au Monde.
Si l'on fait un rapide résumé des épisodes précédents, l'an dernier, deux vins français s'étaient glissés dans les dix premiers du classement (7e et 10e); l'année précédente, le WS avait pris le risque saluer un vin plutôt "nature" (Lapierre, 76e); en 2012, la France avait fait 2, 7, 8, trois crus dans le Top10.
Disons-le tout de suite, ce millésime 2015 ne s'annonce pas fameux pour le vin français. Avant de tempêter sur le mauvais goût yankee et nos faiblesses commerciales, reconnaissons que les vins hexagonaux qu'on aime outra-Atlantique, plutôt des blockbusters bordelais ou rhodaniens, ont été sûrement handicapés par des années délicates comme 2012 et 2013 actuellement sur le marché.


N'empêche que cette fois, les Américains nous la font doublement à l'envers. D'une part, ils ne nous accordent qu'une maigre place dans le peloton de tête mais surtout, il nous donnent une leçon de vinification qui pique un peu.
La seule étiquette française qui a réussi à se glisser dans le Top10, et encore, à l'avant-dernière place, c'est un bordeaux, Clos Fourtet 2012, Premier Grand Cru Classé de Saint-&-Millions. Et le Wine Spectator salue là un vin "de la plus grande précision", un résultat obtenu grâce à "une baisse des rendements, des fermentations malolactiques en cuves d'acier inoxydable et l'utilisation de moins de bois neuf". Un comble, non, des Américains qui se plaignent en creux du boisage excessif des vins français? Je dirais tout de même que loin des caricatures, je goûte de plus en plus de vins US qui ont fui la pipe-à-Pinocchio. J'en parlais ici , ici ou .
Pour ceux qui l'ignorent, Clos Fourtet, qui appartient à la famille Cuvelier, est vinifié par son maître de chai Tony Ballu, pur produit de l'œnologie girondine (La Tour-Blanche) et est conseillé par Jean-Claude Berrouet et Stéphane Derenoncourt. "Un excellent rapport qualité/prix" note le magazine américain, ce bordeaux est vendu soixante-douze dollars.


Allez, faisons mentir les réputations, ne soyons ni chauvins, ni égocentriques, voici la liste des neuf autres membres du Top10. Pas que des vins de précision, vous le noterez, on flirte même avec l'industriel, de qualité remarquez puisqu'il s'agit d'AALTO, le ribera-del-duero de bataille ($54 tout de même) de l'ancien vinificateur de Vega Sicilia. And the winner 2015 isamerican, c'est un cabernet-sauvignon de la Napa, qu'on espère moins boisé que l'idée qu'on s'en fait. Triomphe US** donc avec aussi un remarquable cabernet-sauvignon (quoiqu'un poil boisé…) de l'état de Washington en deuxième position et l'excellent muscat sud-africain de Klein Constantia*** 2009 (trop jeune!) à la dixième.


1. Peter Michael 2012 (USA Californie)
cabernet-sauvignon Oakville Au Paradis.
2. Quilceda Creek 2012 (USA Washington)
cabernet-sauvignon Columbia Valley.
3. Evening Land 2012 (USA Oregon)
Pinot Noir Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source (conseillé par le Bourguignon Dominique Lafon).
4. Il Poggione 2010 (Italie)
Brunello di Montalcino.
5. Mount Eden Vineyards 2012 (USA Californie)
Chardonnay Santa Cruz Mountains.
6. Aalto 2012 (Espagne)
Ribera del Duero.
7. Escarpment 2013 (Nouvelle-Zélande)
Pinot Noir Martinborough Kupe Single Vineyard.
8. Masi 2008 (Italie)
Amarone della Valpolicella Classico Serègo Alighieri Vaio Armaron.
9. Clos Fourtet 2012 (France)
St.-Émilion.
10. Klein Constantia 2009 (Afrique du Sud)
Muscat, Vin de Constance.



SUITE (lundi 16 novembre 2015)
La situations des crus français ne s'améliore pas avec la publication du Top100, au contraire. Ça frise même le ridicule (pas pour la France, mais pour le Wine Spectator…). On ne trouve en effet qu'un autre vin tricolore dans les cinquante premiers, avec le chablis de Jean-Marc Brocard, 47e, qui rejoint donc Clos Fourtet 2012 dans le Top50. Comment dire?…
Rien de bien notable pour le reste, à part la confirmation que les Italiens ont la côte, les Espagnols et Portugais également à un degré moindre. Côté français, le Sud-Ouest et Madiran marquent des points avec le Bouscassé 2009 d'Alain Brumont, 51e, l'arrivée d'une champagne familial, Bérêche, 79e, joli coup des négociants languedociens Hecht&Bannier en 85e position avec un côtes-du-roussillon 2011, apparition inattendue au milieu de cet amoncellement de jus industriels de l'excellent chinon de Philippe Alliet (90e) et retour d'un coup de "nature" (ou presque) en avant-dernière position, Jean-François Ganevat, 99e avec Les chamois du Paradis 2011, juste derrière Figeac 2012. Bref, ce n'est pas la fête…


11 Big Table Farm Pinot Noir Willamette Valley 2012 ($40   
12 Limerick Lane Zinfandel Russian River Valley 2012 ($32   
13 La Serena Brunello di Montalcino 2010 ($60   
14 Bergström Pinot Noir Ribbon Ridge Le Pré Du Col Vineyard 2013 ($60   
15 Abadia Retuerta Viño de la Tierra de Castilla y León Sardon de Duero Selección Especial 2011 ($30   
16 Taylor Fladgate Late Bottled Port 2009 ($25   
17 Turley Petite Syrah Howell Mountain Rattlesnake Ridge 2013 ($44   
18 Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2010 ($125   
19 Dehlinger Pinot Noir Russian River Valley Altamont 2013  $60   
20 Meiomi Pinot Noir Monterey-Sonoma-Santa Barbara Counties 2013 ($22   
21 Cloudy Bay Sauvignon Blanc Marlborough 2014 ($28   
22 Gramercy Syrah Walla Walla Valley The Deuce 2012    95    $52   
23 Bodegas LAN Rioja Edición Limitada 2011 ($50   
24 Blandy's Bual Madeira 2002 ($50   
25 Quinta do Crasto Douro Superior 2012 ($30   
26 Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010 ($31   
27 Livio Sassetti Brunello di Montalcino Pertimali 2010 ($55   
28 Baer Ursa Columbia Valley 2012 ($39   
29 Tenshen White Santa Barbara County 2014 ($20   
30 Dominio de Tares Mencía Bierzo Cepas Viejas 2011 ($30   
31 K The Creator Walla Walla Valley 2012 ($55   
32 Viña Carmen Cabernet Sauvignon Maipo Valley Alto Gran Reserva 2012 ($15   
33 Pewsey Vale Riesling Eden Valley Dry 2014 ($17   
34 Tenet Syrah Columbia Valley The Pundit 2013 ($25   
35 Rombauer Chardonnay Carneros 2013  ($36   
36 Bodegas Godeval Valdeorras Viña Godeval Cepas Vellas 2013 ($20   
37 Viña Montes Syrah Colchagua Valley Alpha 2012 ($22   
38 Soléna Pinot Noir Willamette Valley Grande Cuvée 2012 ($25   
39 Real Companhia Velha Douro Porca de Murça Red 2013 ($10   
40 Pomelo Sauvignon Blanc California 2014 ($12   
41 Podere Sapaio Bolgheri Volpolo 2012 ($35   
42 Keplinger SUMŌ Amador County 2013 ($70   
43 Collosorbo Brunello di Montalcino 2010 ($50   
44 Piattelli Malbec Luján de Cuyo Premium Reserve 2013 ($17   
45 Colene Clemens Pinot Noir Chehalem Mountains Margo 2012 ($36   
46 Castello d'Albola Chianti Classico 2011 ($19   
47 Jean-Marc Brocard Chablis Ste.-Claire 2014 ($22   
48  Calera Chardonnay Central Coast 2013 ($20   
49 Felton Road Pinot Noir Central Otago Bannockburn 2013 ($65   
50 Bartolo Mascarello Barolo 2010 ($138   
51 Alain Brumont Madiran Château Bouscassé 2009 ($20   
52 Brancaia Toscana Ilatraia 2012 ($60   
53 Descendientes de J. Palacios Bierzo Pétalos 2013 ($23   
54 Kumeu River Chardonnay Kumeu Estate 2012 ($34   
55 Arcanum Toscana Il Fauno 2010 ($30   
56 Cvne Rioja Imperial Reserva 2010 ($44   
57 Altamura Cabernet Sauvignon Napa Valley 2012 $90   
58 Torre de Oña Rioja Finca San Martín Crianza 2012 ($14   
59 Rodney Strong Cabernet Sauvignon Alexander Valley Rockaway Single Vineyard 2012 ($75   
60 Roederer Estate Brut Anderson Valley L'Ermitage 2007 ($48   
61 Clarendon Hills Grenache Clarendon Romas 2009 ($75   
62 Oddero Barolo 2011 ($48   
63 Mulderbosch Chenin Blanc Stellenbosch W Block 2013 ($33   
64 Grapes of Roth Merlot Long Island 2010 ($44   
65 Chappellet Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature 2012 ($56   
66 Domaine Terlato & Chapoutier Shiraz-Viognier Victoria 2013 ($18   
67 Feudo di Santa Croce Primitivo di Manduria LXXIV 2013 ($22   
68 Booker Syrah Paso Robles Fracture 2013 ($85   
69 Bodegas Monasterio Ribera del Duero Hacienda Monasterio 2011 ($51   
70 Allram Grüner Veltliner Qualitätswein Trocken Kamptal Hasel Alte Reben Reserve 2014 ($37)   
71 Antinori Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2012 ($102   
72 Lavau Gigondas 2013 ($28   
73 Alpha Estate Malagouzia Florina Turtles Vineyard 2014  ($18   
74 d'Angelo Aglianico del Vulture 2012 ($20   
75 Domaine Tempier Bandol Rosé 2014 ($40)   
76 Leeuwin Chardonnay Margaret River Art Series 2012 ($89   
77 M. Chapoutier Hermitage White Chante-Alouette 2014 ($100)   
78 Château St. Jean Cabernet Sauvignon Alexander Valley 2012 ($30)   
79 Bérêche & Fils Brut Champagne Réserve NV ($46)   
80 Bodegas Marqués de Murrieta Viura Rioja Capellanía 2010 ($28)   
81 Bodega Luigi Bosca Malbec Luján de Cuyo Single Vineyard 2013 ($27 )  
82 Viña Polkura Syrah Marchigue 2011 ($23)   
83 Torre Rosazza Pinot Grigio Friuli Colli Orientali 2014 ($20)   
84 Duorum Douro 2013 ($20)   
85 Hecht & Bannier Côtes du Roussillon-Villages 2011 ($25)   
86 Ravines Riesling Finger Lakes Dry Argetsinger Vineyard 2012 ($30)   
87 Tenuta delle Terre Nere Etna 2013 ($24)   
88 Viña Koyle Cabernet Sauvignon Colchagua Valley Royale Los Lingues Vineyard 2012 ($26)   
89 Zisola Sicilia 2013 ($26)   
90 Philippe Alliet Chinon 2014 ($23)   
91 Schloss Vollrads Riesling Spätlese Rheingau 2013 ($25)   
92 Rotem & Mounir Saouma Châteauneuf-du-Pape Omnia 2012 ($116)   
93 Schola Sarmenti Nardò Nerìo Riserva 2012 ($22)   
94 Domaine du Gros Noré Bandol 2012 ($39)   
95 Grosset Riesling Clare Valley Springvale 2014 ($42)   
96 Bouchard Père & Fils Beaune Teurons Domaine 2012 ($55)   
97 Orin Swift Machete California 2013 ($48)   
98 Château Figeac St.-Emilion 2012 ($81)   
99 Jean-François Ganevat Côtes du Jura Les Chamois du Paradis 2011 ($53)   
100 Sadie Family Palladius Swartland 2012 ($113).   


* Oui, je sais, c'est de la méchanceté gratuite envers ce pauvre beaujolais-nouveau qui n'a pas besoin de ça, mais quand on sait les merveilles qu'on peut produire dans ce beau vignoble… Allez, pour me faire pardonner, je vous offre ci-dessous une petite vidéo du groupe Airnadette (visible également ici) qui vous mettra en cannes pour jeudi prochain. Pour la banane, les explications sont .
** Quatre vins dans les cinq premiers! Deux Italiens aussi dans le Top10.
*** Sur ce vin réellement mythique, lire ici et .



Airnadette – Dans ton culte : Spécial Beaujolais Nouveau

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